芋頭的淀粉含量很高，吃起來口感軟糯，煮熟之后還有滑溜溜的口感。在冬天吃芋頭是非常好的，它具有多種營養帶來養生功效，為身體提供能量。它對身體有哪一些功效?怎么煮出美味的芋頭?
女性
芋頭的功效和作用
一、補氣
芋頭具有多種維生素、礦物質、蛋白質，其中使的粘液皂素可以強健脾腎，非常適合體弱的人使用，能夠幫助理氣養胃，對體力有很好的恢復。
二、改善體質
芋頭是堿性食物，而且里面沒有毒素可以放心使用。它能夠中和體內過多的酸性物質，平衡身體狀態，能夠預防癌癥的產生，對調整體質有很好的效果。
芋頭
三、通潤腸胃
芋頭中的微量元素和纖維能夠幫助消化，在沒有食欲的時候吃芋頭能夠有很好的藥膳功效。
四、美容美發
芋頭可以給改變溢脂性脫發，保護秀發黑亮。它還能夠讓皮膚變得亮麗光潔，補充煙酸、維生素C，具有美容效果。
五、解毒
芋頭對病變、腫毒有抑制效果，身體吸收后產生免疫蛋白，提高免疫力，對癰腫毒痛有輔助治療功效。
芋頭的禁忌
一、生吃
芋頭不能生吃，它的粘液會刺激喉嚨而且有一定的毒性。在徹底煮熟后這種粘液就是對身體有益的成分。
補氣
二、過敏
生芋頭會造成皮膚損傷，在處理的時候需要戴上手套，或者先煮熟也可以分解粘液。
三、過量使用
芋頭雖然能夠幫助腸胃蠕動，但是它的淀粉纖維含量高，吃太多會引發消化不良。特別是腸胃虛弱的人容易脹氣，建議每天兩個奶芋就足夠了。
女性
芋頭的功效和作用
一、補氣
芋頭具有多種維生素、礦物質、蛋白質，其中使的粘液皂素可以強健脾腎，非常適合體弱的人使用，能夠幫助理氣養胃，對體力有很好的恢復。
二、改善體質
芋頭是堿性食物，而且里面沒有毒素可以放心使用。它能夠中和體內過多的酸性物質，平衡身體狀態，能夠預防癌癥的產生，對調整體質有很好的效果。
芋頭
三、通潤腸胃
芋頭中的微量元素和纖維能夠幫助消化，在沒有食欲的時候吃芋頭能夠有很好的藥膳功效。
四、美容美發
芋頭可以給改變溢脂性脫發，保護秀發黑亮。它還能夠讓皮膚變得亮麗光潔，補充煙酸、維生素C，具有美容效果。
五、解毒
芋頭對病變、腫毒有抑制效果，身體吸收后產生免疫蛋白，提高免疫力，對癰腫毒痛有輔助治療功效。
芋頭的禁忌
一、生吃
芋頭不能生吃，它的粘液會刺激喉嚨而且有一定的毒性。在徹底煮熟后這種粘液就是對身體有益的成分。
補氣
二、過敏
生芋頭會造成皮膚損傷，在處理的時候需要戴上手套，或者先煮熟也可以分解粘液。
三、過量使用
芋頭雖然能夠幫助腸胃蠕動，但是它的淀粉纖維含量高，吃太多會引發消化不良。特別是腸胃虛弱的人容易脹氣，建議每天兩個奶芋就足夠了。
芋頭中含有大量的鉀元素和胡蘿卜素，脂肪卻很低，適合減肥的女性作為健康食材。在身體過敏有痰的時候不要食用，以免加重病情。
本文由濰坊信息發布平臺濰坊信息網（www.lansons.net)提供。
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