很多女性都有貧血問題,這跟她們的體質(zhì)有直接關系。長期的貧血,容易導致暈眩、眼花等健康問題出現(xiàn),對女性身體會造成很大傷害。所以,如果你有貧血問題,還是應該積極治療。專家提示雖然藥物也能治療貧血,但食療的治療效果會更好。濰坊信息網(wǎng)介紹了一些健康飲食,它們的補血效果就很好。
黑米燉雞肉
配料:黑米250克,凈雞750克,蔥、姜、鹽等調(diào)料適量。
制法:把凈雞切絲,雞骨拿刀拍爛,下鍋,加水5碗,放入蔥、姜,大火煮沸,小火燉熟,放黑米燉熟,加調(diào)料。
藥用:分4次吃完,隔2天吃1只,連吃5只。
說明:補腎益氣、養(yǎng)髓生血;對脾腎陽虛、缺鐵性貧血有療效。
芪杞燉乳鴿
配料:黃芪30克,枸杞子10克,乳鴿1只,食鹽、味精少許。
制法:把乳鴿淹死,去雜,洗凈放入燉盆中,加水、黃芪、枸杞子。隔水燉熟,調(diào)味。
藥用:每3天吃1劑。
說明:補脾腎、益氣血;對脾腎陽虛型貧血有療效。
蔥蛋里脊
配料:豬里脊肉400克,料酒50克,植物油500克,雞蛋2個,水淀粉20克,蔥段20克,姜片10克,醬油12克,味精、食鹽適量。制法:醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,兩面拿刀劃成十字花,切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片,裝在涼水碗中,棄水,把蛋黃、水淀粉放水,攪勻。把油鍋燒到三成熱,把里脊肉炸成金黃色,把調(diào)料汁淋在肉上,略炒即可。
藥用:隨餐食用。
說明:補腎、養(yǎng)血、養(yǎng)氣。
黑米燉雞肉
配料:黑米250克,凈雞750克,蔥、姜、鹽等調(diào)料適量。
制法:把凈雞切絲,雞骨拿刀拍爛,下鍋,加水5碗,放入蔥、姜,大火煮沸,小火燉熟,放黑米燉熟,加調(diào)料。
藥用:分4次吃完,隔2天吃1只,連吃5只。
說明:補腎益氣、養(yǎng)髓生血;對脾腎陽虛、缺鐵性貧血有療效。
芪杞燉乳鴿
配料:黃芪30克,枸杞子10克,乳鴿1只,食鹽、味精少許。
制法:把乳鴿淹死,去雜,洗凈放入燉盆中,加水、黃芪、枸杞子。隔水燉熟,調(diào)味。
藥用:每3天吃1劑。
說明:補脾腎、益氣血;對脾腎陽虛型貧血有療效。
蔥蛋里脊
配料:豬里脊肉400克,料酒50克,植物油500克,雞蛋2個,水淀粉20克,蔥段20克,姜片10克,醬油12克,味精、食鹽適量。制法:醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,兩面拿刀劃成十字花,切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片,裝在涼水碗中,棄水,把蛋黃、水淀粉放水,攪勻。把油鍋燒到三成熱,把里脊肉炸成金黃色,把調(diào)料汁淋在肉上,略炒即可。
藥用:隨餐食用。
說明:補腎、養(yǎng)血、養(yǎng)氣。
以上濰坊信息網(wǎng)介紹的這幾道家常菜,都有很好的補血效果,如果你有貧血問題,不妨試一試這些食譜。除了這些食譜外,還是很多食物都具有治療貧血的作用,例如菠菜、肉食等等,小編建議你要均衡膳食,多吃一些能補血的食物。如果貧血情況比較嚴重,可以在食療同時,加入一些藥物,這樣治療效果會更好。
本文由濰坊信息發(fā)布平臺濰坊信息網(wǎng)(www.lansons.net)提供。
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