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現代人經常熬夜、飲食不規律，最后傷害的就是自己的肝臟。春天不養肝就會給身體帶來負擔，這個時節更應該吃一些護肝效果的食物，幫助肝臟排除毒素提高肝功能。這六種食物對肝臟最有好處。

　　養肝護肝的方法和飲食

　　一、柑橘

　　柑橘的維生素C含量很高，能夠幫助肝臟代謝加快毒素的排出。柑橘具有解毒滋養的效果，促進肝細胞的自我修復。但是柑橘也不能吃太多，以免胡蘿卜素過多皮膚發黃。

　　二、雞蛋

　　雞蛋有優質蛋白能夠促進細胞的新生代謝，卵磷脂補充身體營養的幫助干細胞再生。人體對雞蛋營養的吸收率高，不會給身體提供負擔。

　　三、酸奶

　　酸奶更注重牛奶品質，在發酵過程中多了很多益生菌酵母，能夠平衡體內菌群，抑制干擾素的產生。它對肝臟的保護效果出眾，含有大量蛋白質補充體能。

　　四、生菜

　　生菜這類綠色食物對肝臟有絕佳的舒緩效果，生菜纖維含量高，能夠清理體內的毒素，保持人體的正常循環。它對肝臟有清火滋養的效果，預防肝臟疾病。

　　五、蘑菇

　　蘑菇等菌類要多吃，它含有的多糖能夠提高抵抗力，增強肝臟的修復能力。木耳、金針菇的清腸功效都很強，能夠排出體內毒素。

　　六、綠豆

　　綠豆清火解膩，綠豆湯經常用來降火解毒。綠豆中的賴氨酸最能夠排解肝火，和冰糖一起喝的效果更好。

　　七、草莓

　　莓果的礦物元素都很高，草莓能夠為身體補充維生素A，豐富的纖維、葡萄糖、維生素都能夠清理毒素，讓肝臟有更強的排毒功能。

　　養肝護肝的一定要注意飲食調節，規律飲食少吃辛辣食品，讓肝細胞能夠修復愈合。