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俗話講，民以食為天，我們要想活著就要吃飽飯。所以裝修裝飾家居的時候，廚房的布置一定是非常關鍵的。眾所周知，廚房里的廚具是十分繁多的，而且不同的分類方式就能分出不同的用具出來，所以很多時候人們都不清楚我們一個完整的廚房需要多的廚具。那么廚具究竟包含了哪些東西了，而我們又是該如何來選購它們呢？下面我們就一起來看看吧。

廚具都有什么

1、按照使用場合分類

根據廚具的使用場合來進行劃分的話，廚具大概可以分為商用廚具和家用廚具這兩種。商用廚具指的就是用在商用范圍內的廚房用具，比如說我們在酒店或者是飯店，還有一些小餐館廚房的時候，它們適用的大型廚房設備就是這個商用廚具。而家用廚具大家天天都在使用，所以應該都非常熟悉，除了不下廚的朋友罷了。基本上就是我們煮飯烹調采用的各種用具。

2、按照使用用途分類

①儲藏用具：用來放置食品和器具的用具，比如說廚房里的各種櫥柜、餐具、器皿和炊具。

②洗滌用具：洗滌食物器皿的用具，比如說水槽，水盆和專門用來洗滌的洗碗機等等。

③調理用具：調理使用的用具，比如說我們的臺面，調制的工具以及器皿，榨汁機、調制機。

④烹調用具：煮飯做菜用的工具，主要常見的是爐具、灶具和烹調的工具，比如電飯鍋。

⑤進餐用具：人們吃飯的時候會用到的用具，比如我們的餐具和鍋碗瓢盆筷子等等。

廚具選購技巧大全

1、衛生健康

病從口入，廚具是用來負責我們伙食的工具，如果沒有強大的抵抗污染的能力，那么廚具就會特別容易的臟污，這樣廚具就十分的不衛生和健康，長期使用對我們的身體有很大危害。

2、防火方便

廚房里面是有明火的，而且火力還是非常旺盛的。所以在廚房里使用的各種廚具最好是能夠防火的，這樣才能夠抵御火災。而且現代人生活節奏快，廚具使用簡單方便自然是更佳的。

3、美觀大方

現在人還十分的重視裝飾效果，畢竟人們都是愛美的，看見漂亮的東西自然是更加歡喜的。所以選擇的廚具最好也是能夠美觀大方的產品，這樣擺放在廚房里面也才會更加的上檔次。

5、安全無誤

畢竟廚房和我們其他地方不同，屬于重災區，是存在很大的安全隱患的。所以我們選擇的廚具一定要安全無誤的才行，這樣才能在危險發生的時候不用擔心廚具的蔓延。

總結：生活中或許有人說我又不用廚房，有沒有廚具也是一樣的。但其實不是這樣的，一個家還是需要一個廚房，需要一堆的廚具，這樣的地方才是一個家的。