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冬季有不少必吃的食物，比如說白蘿卜和白菜。尤其是白菜，東北地區在冬季不少人都是整車整車的往家里拉大白菜。那你知道大白菜怎么做好吃嗎?你是否試過燉白菜你額?今天就簡單帶著大家去瞧瞧。

做法一：白菜燉蘑菇

第一步，備好大白菜、蔥蒜、蘑菇、辣椒、鹽醬油和油。

第二步，將蔥切段，蘑菇直接切片，大蒜直接拍碎，白菜切段備用。

第三步，備好鍋加油燒熱了，將大蒜和辣椒下鍋翻炒，加上白菜和蘑菇。

第四阿布，翻炒后直接加鹽和醬油調味后即可。

做法二：豬肉白菜燉粉條

第一步，備好五花肉、白菜、粉條、生姜和八角以及蔥。

第二步，將五花肉直接洗好后切片了，鍋中直接加上油燒熱了，將豬肉下鍋翻炒。

第三步，接著加上辣椒和蔥姜翻炒，加上老抽和生抽翻炒，將白菜梗下鍋翻炒，再放入白菜葉。

第四步，加上水，將八角和粉絲下鍋，加鹽和蔥直接煮熟出鍋。

做法三：白菜燉豆腐

第一步，備好白菜、豆腐、蔥姜蒜、干辣椒、醬油、鹽和雞精。

第二步，將白菜直接處理后洗好了，加鹽浸泡豆腐直接切片，長江切段，大蒜切塊，紅辣椒切段。

第三步，備好鍋加油，將蔥姜蒜和辣椒下鍋翻炒，加上白菜繼續翻炒，最后加上醬油和黃豆醬翻炒，加上豆腐和水直接燒煮，燒開后用文火燉煮，十分鐘左右加鹽借口。

以上就是幾種美味燉白菜的做法，如果說你喜歡吃白菜，那么正好可以來試試這三款美味的做法哦。尤其是豬肉白菜燉粉條，這可是東北最常見的經常菜了，大家都來嘗嘗吧。