女性血糖低吃什么好
1、女性血糖低吃什么好:吃蝦皮腐竹
這道蝦皮腐竹菜肴當中,蝦皮和腐竹都是高蛋白質的食物,可以有效預防并且治療低血糖、高血脂等癥狀,效果都是不錯的。主要是將蝦皮清洗干凈泥沙后,加入泡發撕小塊的腐竹一起爆炒,調味關火即可食用,方法是非常簡單的。
2、女性血糖低吃什么好:多吃黑豆
黑豆是一種營養價值非常高的豆類,我國民眾向來就有吃豆子保健養生的傳統,尤其是黑豆當中含有生血烏發的營養物質,因此多吃黑豆對治療低血糖效果也是非常顯著的。除了可以制作成黑豆漿,也可以用黑豆來煮湯,均不會影響到黑豆的食療價值,因此有需要的朋友都可以多吃點黑豆。
3、女性血糖低吃什么好:紅棗南瓜湯
主要材料為紅棗、南瓜、紅糖。具體做法如下:第一步,洗干凈紅棗,然后放入鍋中,加適量的清水后煮一刻鐘左右。第二步,將事先切好塊的南瓜放入紅棗湯中,煮至南瓜熟爛后,加入適量的紅糖調味即可。
4、女性血糖低吃什么好:西湖牛肉羹
牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。將牛肉切成細末,略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
在最后,清水加姜末煮混后,將牛肉末拌入,再將蛋液倒進去,調味著薄芡,再撒蔥花,淋麻油就好了。這樣每周一兩次,可以補脾養胃、強筋壯骨。
女性血糖低的飲食禁忌
1、忌飽和脂肪酸類食物
低血糖不能吃富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩游镉?花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。
2、忌酒
主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。
3、忌經常吃精加工食品
要盡量少吃精制及加工產品(例如,速食米及馬鈴薯)、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水飲用)。也少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。
4、忌大量碳水化合物的攝入量
需要注意的是,與出現低血糖后所吃的食物不同,日常預防最好不要吃易消化的碳水化合物或含糖分較多的食物,這樣的食物吸收快,一段時間后反而會導致血糖迅速下降,引起機體血糖降低。應多吃點水果、蔬菜、谷類食物、豌豆和蠶豆等各種豆類、肉類、魚類這些可緩慢吸收的食物,以保持血糖穩定。
女性血糖低的飲食原則
低血糖癥類似許多種疾病。不少人在問低血糖吃什么好,其實,治療低血糖,不僅僅是靠食物,還要有一定的飲食原則。如:
1、少吃多餐。低血糖患者少吃多餐為宜,-天大約吃6~8餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此,要交替食物種類,不要經常只吃某種食物,因為過敏癥常與低血糖癥有關。
2、均衡飲食。飲食應該力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。另一方面,要盡量少吃精制及加工產品,并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3、增加高纖維飲食。高纖飲食有助于穩定血糖濃度。當血糖下降時,可將纖維與蛋白質食品合用。纖維本身也可延緩血糖下降,餐前半小時,先可服用纖維素,以穩定血糖。
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