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原標題：8月中旬山東省濰坊市昌樂生活必需品市場運行分析 來源：昌樂商務局

據對我縣生活必需品樣本監測企業監測，2019年8月份中旬，我縣生活必需品供求平衡，市場價格運行平穩。其中：糧、油價格總體運行平穩；豬肉、雞蛋價格上漲，蔬菜價格有所漲跌。

一、價格運行分析

本周食用油價格基本持平：胡姬花花生油零售價格為22.3元/L，與上周持平；豆油零售價格為13.3元/L，與上周持平。

豬肉價格上漲：金鑼后肘零售價格為43.98元/公斤，價格環比上漲10%；金鑼五花43.98元/公斤，價格環比上漲10%；金鑼前肘零售價格為39.98元/公斤，價格環比上漲11%。科爾沁羊肉99.6元/公斤，環比持平；牛肉79.6元/公斤，環比持平。

雞蛋價格有所上漲：雞蛋零售價格為11.76元/公斤，價格環比上漲2%。

蔬菜價格有所漲跌：洋蔥零售價格為5.98元/公斤，價格環比上漲10%；土豆零售價格為3.98元/公斤，價格環比上漲18%；圓茄零售價格為6.78元/公斤，價格環比上漲53%；西紅柿零售價格為5.16元/公斤，價格環比下降21%；尖椒零售價格為7.16元/公斤，價格環比下降36%。水果價格環比持平：香蕉零售價格為5.36元/公斤，價格環比上漲4%；煙臺棲霞蘋果零售價格為21.8元/公斤，價格環比上漲10%。西瓜零售價格為3.38元/公斤，與上周持平；玫瑰香葡萄零售價格為15.98元/公斤，價格環比持平。

二、原因分析


受非洲豬瘟影響，生豬補欄緩慢，生豬供應緊張，豬肉零售均價大幅上升。由于本周蛋雞產蛋率下滑，市場供應減少，加之高溫天氣導致雞蛋折損率提高，蛋類零售均價上漲。由于外運蔬菜供應量逐步增加，市場供應充足，蔬菜整體價格有所上漲。由于產量、庫存等原因，階段性供應緊張，香蕉、蘋果價格上漲。

三、后期預測

中秋、國慶等節假日來臨，豬肉消費需求量增加，生豬供應緊張局面加劇，所以預計后期豬肉價格仍有一定上漲空間。高溫天氣影響，雞蛋不利于儲存及運輸，同時蛋雞產蛋量不斷下滑，雞蛋供應減少，預計未來蛋類價格仍有上漲空間。受臺風天氣影響，蔬菜的運輸、存儲成本增加，預計下周蔬菜價格穩中有升。

四、政策建議

建議及時排水適時采收。葉類蔬菜遇雨易腐爛，結球蔬菜雨后易開裂，達到采收標準的蔬菜，菜農要抓緊時間采收。因為，采收過晚不僅影響果實和植株生長，而且降低品質。