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免疫力是人體抗疾病的一種防御機(jī)制，一個(gè)人的免疫力低下，就容易生病。想要身體健康，在日常生活中，我們就需要提高我們的免疫力，多吃一些提高免疫力的食物。

一、提高免疫力的食物

1、蘿卜

白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，有預(yù)防感冒的功效。蘿卜姜棗湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

2、大白菜

白菜能清肺化痰，能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)感冒有一定的預(yù)防和治療效果，所以食用大白菜量較大的群體中沒有太多的人發(fā)生流感。我國(guó)民間也流傳著很多利用大白菜治療感冒的驗(yàn)方，如白菜干根加紅糖、姜片，水煎服，或用白菜根3個(gè)，大蔥7根，煎水加紅糖，趁熱飲服，蓋被出汗，感冒即愈。

3、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國(guó)的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、西蘭花

西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營(yíng)養(yǎng)，可以保護(hù)機(jī)體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。

5、菠菜

菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。

6、雞湯

雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面可以放一些海帶、香菇等。

7、胡蘿卜

胡蘿卜能提供豐富的維生素A，并具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。因此，可將胡蘿卜榨成汁，再加上幾滴蜂蜜。

8、大蒜

大蒜里所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解后可產(chǎn)生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發(fā)現(xiàn)，服用大蒜素補(bǔ)充劑12周，感冒幾率明顯降低。

9、香菇

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。同時(shí)，日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。吃香菇有助防感冒，是因?yàn)橄愎接锌共《竞驮鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力的雙重作用。

10、菜花

菜花的維生素C含量要比大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘中的含量高出2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，白色的菜花是一種保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

11、深海魚

三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥，降低多種疾病危險(xiǎn)，同時(shí)也有助于抗擊感冒和流感病毒。專家推薦，人們每周可以吃兩次深海魚，如馬鮫魚、吞拿魚、三文魚和沙丁魚等。

12、蜂蜜

蜂蜜不僅對(duì)身體好，也對(duì)皮膚好，含有多種生物活性物質(zhì)，能夠激發(fā)體內(nèi)的免疫力，早晚用溫開水服用，可以抵抗病毒的侵入。

13、橙子

酸味水果富含維生素C，酸味的柑橘類的水果普遍具有清熱解毒的作用，能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能。維生素C的作用是增強(qiáng)人體免疫力，減少傷風(fēng)感冒等病毒性上呼吸道感染的持續(xù)時(shí)間和發(fā)病次數(shù)。橙子富含大量的維生素C，能有效防御感冒等上呼吸道疾病。

二、如何提高免疫力

1、飲食方面要注意

營(yíng)養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)飲食首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要包括動(dòng)物性食品和豆制品。此外，提高抵抗力、防癌抗癌可吃松傘菌粉，其營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)組成中包括18種氨基酸，重要的是，它有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的效果，是不可多得的真菌食物。

2、保持心情愉快

樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個(gè)最佳的狀態(tài)，尤其是在現(xiàn)今社會(huì)，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)能改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、心臟的營(yíng)養(yǎng)和脂質(zhì)代謝，促進(jìn)全身血液和體液循環(huán)以及新陳代謝，延緩機(jī)體組織的老化和免疫系統(tǒng)功能衰減的進(jìn)程。

4、行為科學(xué)規(guī)范

不良的行為和習(xí)慣會(huì)成為包括癌癥在內(nèi)的一系列疾病的病因和誘因。消極的生活因素長(zhǎng)期、持續(xù)地作用于機(jī)體，過度刺激免疫系統(tǒng)，就會(huì)擾亂正常的生理功能，導(dǎo)致免疫力下降。所以應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，起居有常、勞逸結(jié)合、飲食均衡、力戒不良生活嗜好。

5、借助睡眠

睡眠與人體免疫力密切相關(guān)。著名免疫學(xué)家通過“自睡眠”試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，良好的睡眠可使體內(nèi)的兩種淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯上升。而醫(yī)學(xué)專家的研究表明，睡眠時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細(xì)胞活躍，肝臟解毒功能增強(qiáng)，從而將侵入的細(xì)菌和病毒消滅。