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燕麥是功能性食物，是全球十大健康食物，是很多人的早餐。那么燕麥有哪些功效和作用呢？濰坊信息網與大家分享燕麥的六大常見功效，一起來看看吧！

燕麥的六大常見功效

水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的量，以降低罹患心血管疾病的風險，并且可以增加膽酸的排泄。

水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。

  因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，并改善便秘的情形。

燕麥中所含豐富的鋅，可以促進傷口愈合。

豐富的維生素E可以擴張末梢血管，并改善血液循環，調整身體狀況，所以能減輕使更年期障礙癥狀。

要預防骨質疏松，除了增加鈣的攝取外，體內也不能缺乏錳哦！燕麥中含有錳，所以也可以間接的預防骨質疏松。

燕麥怎么吃最好

  拿免煮的為例子，80°的水溫泡三分鐘。

  等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到里面了。香甜的一碗燕麥片就完成了。

  這是營養很高的一種食用方法。

  將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中，小火煮沸后等2分鐘就可以食用了。

  把燕麥片沖泡好，然后放入少量的咸鹽。味道很不同，大家可以試試。

  食材：全脂牛奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

  方法：將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用小勺攪勻開，用小火加熱，牛奶稍熱的時候就可以了。稍等2分鐘就可以食用了。

      食材：生燕麥片100克、牛奶1袋。

  方法：

生麥片放入500ml的水中，大火煮開，然后小火慢煮20分。

  等到燕麥很粘稠的時候放入牛奶。

  把香蕉切成薄片，放到鍋內，香蕉溫一下就可以。一分鐘左右就可以關火了。