現(xiàn)在已經(jīng)秋季了,因?yàn)樘鞖忾_始轉(zhuǎn)涼了,很多人的胃口好了很多,食欲也提高了很多。一些人便開始進(jìn)補(bǔ),一是為了身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),二是為了冬季御寒抗凍做準(zhǔn)備。通過飲食養(yǎng)生是個(gè)好方法,但是有許多注意事項(xiàng)要重視,不然的話,反而會(huì)損傷身體。那么秋季飲食養(yǎng)生要注意什么呢?下面這幾點(diǎn)飲食要注意的地方,必須認(rèn)真細(xì)看,不能錯(cuò)過。
秋季飲食養(yǎng)生要注意什么
一、要清淡
秋季非常干燥,而且燥邪橫行,不及時(shí)去燥的話,會(huì)損耗大量的身體津液,會(huì)損傷肺臟。這個(gè)時(shí)候愛吃辣的人就要克制一些了,也就是要少吃辛辣的食物,因?yàn)樾晾钡氖澄锎碳ば蕴珡?qiáng)了,在干燥的季節(jié)進(jìn)食很容易滋生內(nèi)熱,反而更容易上火。長(zhǎng)期上火的話,容易誘發(fā)口腔潰瘍、便秘等不適,會(huì)讓身體很難受,為了避開這些不適,建議飲食要清淡一些,也就是烹飪菜肴的時(shí)候要以蒸煮為主。
二、要均衡
秋季是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),因?yàn)檠谉岬南募咀屓藗儧]食欲,減少了食物的攝入量,導(dǎo)致人體缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不利身體健康。進(jìn)入秋季后天氣涼爽了許多,胃口也好了,吃得也多了,這個(gè)時(shí)候選擇對(duì)的食物進(jìn)食,能夠很好地為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。建議在飲食要均衡,也就是蔬菜、水果、肉類都合理搭配,這樣子才能確保身體攝入足夠量的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體必需的營(yíng)養(yǎng)。
三、要衛(wèi)生
秋季可是豐收的季節(jié),很多水果在這個(gè)季節(jié)上市,一些人酷愛吃水果。一天都要吃好幾種水果,把水果當(dāng)做零食吃。吃的時(shí)候水果隨便沖一下就吃了,這樣子可不好,因?yàn)樗性谏L(zhǎng)過程中容易附著上農(nóng)藥成分,而儲(chǔ)藏過程則可能附著上空氣的細(xì)菌或者說病毒。沒洗干凈就吃的話,就容易造成腹瀉問題。除了食物要洗凈后再吃之外,還要定期將廚具和餐具消毒,避免滋生出霉菌。
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