轉眼間我們即將告別秋老虎,進入白露節氣。白露節氣是晝夜溫差最大的時期,很多人經常在這個時候疾病纏身。從養生的角度來說應該多吃一些滋陰潤肺的食物,清淡為主。那白露養生吃什么呢?不妨跟著來學學幾款食譜吧。
食譜一:豬肺蟲草湯
做法:先準備好豬肺、蟲草、鹽和味精。其次,將豬肺直接處理干凈后洗好了,直接切塊。然后,備好鍋加上水,加上豬肺還有蟲草下鍋了。最后,等待焼沸后用文火燉煮,煮熟后加鹽味精調味后即可。
食譜二:芋頭蒸排骨
做法:首先準備好排骨、芋頭、蔥姜蒜、鹽、料酒、生老抽、糖和香菜。其次,將芋頭直接處理后洗好,蔥切絲,生姜切片,大蒜拍碎備用。將排骨直接處理后洗好切塊,放入鍋中加上冷水燒煮,煮熟后瀝干。然后,備好碗加上排骨,蔥姜蒜還有白糖,接著放生老抽和料酒攪拌。最后,另起一碗,將芋頭直接放在碗底,將排骨直接放進去,直接用蒸鍋蒸熟了。將蒸煮的湯汁用水淀粉勾芡,淋在排骨上加香菜即可。
食譜三:綠豆薏仁鴨湯
做法:首先備好鴨肉、薏米、綠豆還有陳皮以及鹽。其次,將綠豆直接洗好浸泡在水中,將薏米直接洗好浸泡。然后將鴨肉直接處理后洗好了,放入鍋中燙煮一會。最后備好燉鍋,加上水將薏仁、綠豆還有陳皮以及鴨肉都下鍋燒煮,先燒開后用文火煲煮120分鐘即可。
其實白露節氣適合養生的食譜有以上幾款,想要養生的可以來學學哦,這些美食可以讓你的身體更加健康哦,而且做法也是極為的簡單,稍微操作就可以做出的美食。
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