轉(zhuǎn)眼間中秋已經(jīng)不遠(yuǎn)了,不少的朋友都開(kāi)始在想中秋怎么準(zhǔn)備美食了。其實(shí)中秋多數(shù)人都會(huì)吃螃蟹哦,那你知道螃蟹怎么做好吃呢?其實(shí)螃蟹的做法有很多哦,那下面就簡(jiǎn)單的介紹中秋適合的螃蟹做法吧。不會(huì)的快來(lái)學(xué)學(xué)哦嗎,好在中秋可以大戰(zhàn)身手哦。
做法一:啤酒蒸螃蟹
第一步,準(zhǔn)備好螃蟹、啤酒、雞蛋清、淀粉、鹽、胡椒粉和味精。
第二步,將螃蟹直接處理后洗好切塊放盤(pán)中。備好碗加上雞蛋清、淀粉、鹽還有胡椒粉以及味精和啤酒直接攪拌成醬汁,將醬汁直接淋在螃蟹上。
第三步,備好鍋之際額放入螃蟹蒸煮八分鐘左右即可。
做法二:糖醋螃蟹
第一步,準(zhǔn)備好螃蟹、生老抽、生姜、糖、醋和辣椒粉。
第二步,將螃蟹直接處理后洗好了,備好鍋加上生姜含有鹽直接將螃蟹蒸熟了。
第三步,炒鍋加油燒熱了,將生姜直接下鍋爆香了。再將螃蟹直接下鍋翻炒,加上糖醋還有辣椒粉以及生老抽。
第四步,倒入水直接燒煮,記住加鹽調(diào)味。
做法三:西紅柿螃蟹湯
第一步,準(zhǔn)備好西紅柿、油鹽、螃蟹和蔥。
第二步,將西紅柿直接處理后切塊了,將螃蟹直接處理后切塊了,直接加上生姜下鍋蒸熟了。
第三步,蒸熟后直接換炒鍋加油,將西紅柿翻炒了,再將螃蟹下鍋直接燜煮十五分鐘左右,加鹽加蔥即可哦。
其實(shí)中秋不僅僅吃月餅,還會(huì)吃螃蟹。而螃蟹的做法非常的多,每個(gè)人的口味都是不同哦,以上幾種就是比較常見(jiàn)而且還比較美味的。中秋愛(ài)吃螃蟹的朋友可以試試以上大的幾種美味做法哦,它可以讓你感受不一樣的螃蟹。
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