久热免费视频在线观看,国产特黄色视频,欧美怡红院,欧美精品亚洲精品日韩已满十八,中日韩毛片,极品美女免费高清色视频

對于美食來說越是簡單的菜越是考驗廚藝，油潑面就是一道極為簡單的面食，但做這道菜是有技巧的，不懂技巧的朋友做出來的面就沒有多大的味道。那你知道油潑面的做法和步驟嗎?其實想學的朋友不妨跟著濰坊信息網小編去瞧瞧老廚師做油潑面的經驗之談吧。

家常版油潑面的做法

第一步，備好面條或者是面粉，老干媽、蔥蒜、香菜、小油菜、生抽、醋、雞精還有食用油。

第二步，將大蒜直接切末了，蔥切段，香菜切碎備用，小油菜直接處理后洗好了，備好鍋加鹽和油燒開了，將小油菜下鍋燙煮了。

第三步，備好碗加上大蒜和蔥以及香菜攪拌，炒鍋加油直接燒熱了，倒入碗中。

第四步，碗中繼續加生抽、醋、雞精還有鹽攪拌了，再加老干媽攪拌成醬汁后備用。

第五步，將面條直接下鍋清洗清洗或者是用面粉先做成面條，再備好鍋加水燒熱了，將面條直接下鍋燒煮。

第六步，將面條煮熟后撈出，放入醬汁中，加上面湯攪拌，將小油菜下鍋即可。

油潑面的做法小技巧

第一：在燙煮小油菜時可以適當的加點鹽和油，這可以讓油菜更加的翠綠哦。

第二：油潑面選擇的面條也是有講究的，一般來說手搟面，大寬面是首先，其次才是選擇拉面哦。

第三：醬汁調制時要記住等待熱油倒入碗中時，再將醋下鍋攪拌，這可以可以讓姜蒜炸出香味來，提高醬汁的香氣。

第四：可以在最后將油燒熱了，淋在面條上，這可以更香哦。

以上就是關于大廚分享的油潑面的做法與步驟了，小編想說這道看似簡單卻含有不少的廚藝技巧哦，想要學學的就來探索探索吧。