隨著生活節奏的加快,越來越多的人飲食不規律,胃病患者也開始增多,對于脾胃問題,“三分靠治,七分靠養”,今天濰坊大集網小編就給大家介紹幾個養脾胃的食物,一起來看看吧!
1、南瓜
在秋天吃南瓜是能夠很好的達到健脾養胃的功效。南瓜性溫,味甘,入脾、胃經,吃南瓜是能夠補中益氣,并且能夠消炎解毒、殺菌、止痛。在南瓜中有豐富的果膠,能夠起到排毒的作用,同時,在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分,能夠減少胃潰瘍的發生,對于健康是非常有幫助的。
2、玉米
玉米是一種粗糧,玉米中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分,尤其是纖維含量很高,能夠刺激腸道的蠕動,進而幫助身體的消化。在中醫看來,玉米性平味甘,可以入肝、腎、膀胱,幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱,在秋天吃玉米能夠祛除秋燥。此外,玉米中的鎂元素能很好的抑制癌細胞的擴散,對于加強腸道的蠕動是有幫助的,能夠加快身體中的廢物排出體外的速度。
3、山藥
山藥是藥食同源的好食材,山藥補中益氣,長肌肉,久服耳聰目明,輕身不饑延年。山藥補脾養胃的功效特別顯著,而且它不寒不熱、作用溫和,非常適合胃功能不強,脾虛食少、消化不良、腹瀉的人食用。對治療胃痛也有一定的功效。
4、卷心菜 吃卷心菜也是能達到健脾養胃的功效的,卷心菜含有豐富的維生素、葉酸、鉀等物質,而且水分充足,能夠幫助人體補充足夠多的水分,吃卷心菜還有解毒消腫的作用,能有效緩解咽喉腫痛整治。此外吃卷心菜還能很好的清理血液,把血液中的雜質排放出去,進而起到防衰老的功效,對于提高免疫力是非常有幫助的。 5、喝粥 粥屬于容易消化的食物,對于腸胃不會有太大的傷害,能夠有益腸胃健康,生活中腸胃功能不好的人群更應該多喝點粥來達到養胃的目的。過多的食用油膩食物容易加重腸胃壓力,而喝點清淡的粥能夠讓腸胃休息一下,緩解腸道壓力。秋天可以喝一些百合蓮子粥,百合蓮子粥有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神的作用。 6、菠菜 菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。秋季多吃菠菜可以促進胃和胰腺分泌,增強食欲,助進消化;其中所含的豐富纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過需要注意的是,菠菜中草酸含量高,容易妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆除去草酸再食用。 7、蓮藕 生藕性寒,對腸胃脆弱的人來說,會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由涼變溫,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。尤其是把藕加工制成藕粉,更是食補佳品,既富營養,又易于消化,有養血止血、調中開胃之功效。
南瓜小米粥
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