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臉色蒼白，皮膚無血色，易疲勞，造成這些現象的原因除了晚上沒有休息好之外，還有可能跟貧血有關，健康的身體離不開新鮮血液的補充，身體中血液的生成一方面是由造血干細胞進行造血，另一方面就是在日常的飲食中通過食物進行補血。那么，補血吃什么好？

一、補血食物

1、紅豆

紅豆中的維生素比較豐富，并且還富含很多微量元素，能夠緩解貧血的情況，另外，紅豆還具有利尿的作用，能夠緩解身體浮腫的情況，大家可以考慮喝點紅豆湯或者紅豆粥。

2、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

4、紫葡萄干

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留。

胡蘿卜蘋果汁

5、胡蘿卜

人們常把胡蘿卜比作“小人參”。胡蘿卜含有很高的維生素B、C和胡蘿卜素，能加快血細胞形成，同時還有護眼、護膚的功效，非常適合每天面對電腦的女性朋友。 胡蘿卜生吃就等于白吃了！洗干凈后與排骨、玉米煲湯，或是清炒都可以很好的達到滋補的效果喲。

6、紅蘿卜

紅蘿卜除了含有大量的維生素A之外，還含有維生素B，維生素C，蛋白質，脂肪，無機鹽，糖類，蘋果酸，胡蘿卜素等物質，其中胡蘿卜素進入人體后，能促進血紅素的增加，從而提高血液的濃度，故胡蘿卜能養血補血。民間把它作為補血的食物食用。

7、南瓜

南瓜被譽為補血妙品的，因為其含有鈷，而鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作，鋅會直接影響成熟紅血球的功能，鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。

8、蓮藕

蓮藕味甘，性寒，具有清熱生津，涼血散瘀，補脾開胃，止瀉的功效。從營養學角度來講，蓮藕含有大量淀粉，蛋白質，B族維生素,維生素C，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等多種礦物質元素，常被人們，當成補血佳品。

9、莧菜

莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。

胡蘿卜炒蘆筍

10、菠菜

菠菜除了含蛋白質，果糖，葡萄糖，蔗糖，之類，粗纖維之外，還含有其他植物稍有的鐵，維生素A，維生素B，維生素C，以及胡蘿卜素，鐵質是制造血液的重要原料之一，而胡蘿卜素能促進血紅素增加，所以菠菜有幾好的補血功效。

11、紅棗

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素及維生素等物質，能夠提高我們身體免疫力，并且還有助于白細胞的生成，可以增加血液中紅血球的含量、改善造血功能，從而緩解貧血的癥狀，此外還可以搭配枸杞、桂圓等營養品。注意枸杞中的含鐵量是比較多的，還能補充氨基酸及其他的微量元素。

12、黑木耳

因為黑木耳不僅能夠起到天然補血的效果(含鐵量比較高)，同時還能起到凈化身體內的毒素效果，所以既能夠補血還能夠清除身體內的廢棄物，另外，大家還可以選擇吃點南瓜、莧菜、葡萄干等食物來增加血紅素，緩解貧血反應。

13、動物肝臟

有不少朋友與動物的肝臟持敬而遠之的態度，但是動物肝臟其實算是一種補品，例如豬肝、鴨肝等，這些肝臟非常適合貧血的人食用，因為它們含有極高的血紅素鐵，不過由于動物肝臟的膽固醇較高，所以不能一次性食用太多。

冰糖銀耳蓮子羹

二、貧血怎么調理

1、保證睡眠充足

睡覺是我們每個人每天都要做的事情，專家認為，保證睡眠充足能起到補血的作用，這是因為人們進入熟睡的時候體內會開始造血，而且睡一個好覺之后你會發現精神變好，這也與體內氣血回升有一定的關系。

2、適度運動很重要

很多貧血的朋友都懶洋洋的，不喜歡運動，但是適度運動可以增強人體的造血功能。建議需要補血的朋友可以多到室外走走，呼吸一下新鮮的空氣，這樣做不僅能夠幫助我們補血補氣，還可以提高身體的免疫力，抵抗疾病。

3、補血的同時也要補氣

中醫認為，氣跟血有非常緊密的聯系，血想要在體內運行就需要氣的帶動，所以補血與補氣其實是同時進行的。

在生活中我們不僅要食用補血的食物，也需要吃一些補氣的東西。專家建議，可飲用參茶來達到補氣的效果，另外，也可以多吃具有補氣效果的豬肚、土豆、板栗、山藥等食物。

咸蛋黃焗南瓜