秋天的氣候有的地區會較為干燥,再加上很多人在飲食方面不合理搭配,導致經常會有上火的現象,例如流鼻血、口臭、便秘等情況。那么秋天上火吃什么好呢?
一、降火食物
1、蓮藕
藕是個寶,因為藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
2、西芹
西芹是芹菜的一個品種,其養生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經,具有平肝清熱、祛風利濕的功效,對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養生效果差不多,但由于西芹是外國品種,膳食纖維的含量比國芹更剩一籌,如果秋季人燥火旺導致大便干結、便秘等,多吃吃西芹能夠良好通便。
3、蘿卜
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。適當吃一些白蘿卜,尤其是生吃,不但可以除油膩,助消化,止咳嗽,還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用。
水果蘿卜清湯
4、茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣,因為茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
5、苦瓜
中醫認為,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養顏美容,可除邪熱,清除體內的有害物質,解勞乏,清心明目,因此是敗火食材的首選。苦瓜不僅富含膳食纖維,可以延緩脂類的吸收;它也含有較高維生素C,可以加速脂類的代謝。
6、海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。
7、火龍果
火龍果是一種清涼的水果,既能降火,又能起到明顯的預防便秘的作用。火龍果含有一種叫做花青素的特殊物質,這種物質在其他植物中很少見。對美容也有很好的效果,特別是紅心。此外,龍果還可起到抗神經炎、降低膽固醇含量等治療作用,口感甘甜可口,是夏季降火的最佳水果。
8、獼猴桃
獼猴桃具有充足的維生素,能為人體提供必要的營養。夏天,每天吃一個獼猴桃,不僅可以補充營養,還可以降火,這是個不錯的選擇。
9、梨
梨是一種常見的水果,可以說是一種很常見的可以生火的水果,因為梨也是一種清涼的水果,含有很多維生素,直接吃梨或煮沸的梨,加些冰糖飲用,可以起到降火的作用,很多人出現一些火的癥狀,會選擇去火燒。梨。火是非常聰明的。
10、甘蔗
甘蔗在南方是一種水果,但在北方并不少見。味甘,清熱潤音。對發燒有很好的治療作用。當人們焦躁不安、心煩意亂、口渴時,吃點甘蔗是好的。
二、如何預防秋季上火
1、白喝鹽水,晚喝蜜水
預防秋季上火,要多喝水。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,能夠補充人體水分,也能抗拒衰老,還可以防止便秘。蜂蜜水中嗨喲的蜂蜜,能夠防止防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。
2、保證心情舒暢
上火和心情也密切相關,長期憂郁,悲傷都會引起身體上火,所以要保證心情的舒暢,以及適當釋放心理壓力。
3、注意飲食平衡
平時應該注重平衡飲食,可以多吃一些蔬菜水果等,包括梨、甘蔗、蘋果等。此外,可以熬一些具有滋陰養肺、潤燥生津功效的粥,如百合粥等。同時,日常飲食應少吃油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物,這些食物往往容易引起上火。
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