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胃不好了怎么辦?吃什么才能養(yǎng)胃呢?

2019/9/19 7:51:20

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工作太繁忙,經(jīng)常熬夜加班,飲食不規(guī)律,很容易熬壞腸胃,那么胃不好了怎么辦?除了吃藥之外,更應(yīng)該注意合理的飲食,正所謂是藥三分毒,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。那么吃什么才能養(yǎng)胃呢?

一、養(yǎng)胃食物

1、包心菜

要想養(yǎng)胃,包心菜絕對(duì)不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

2、酸奶

經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點(diǎn)對(duì)于治療便秘尤其重要)。因此對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說,喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。

3、全麥?zhǔn)澄?/strong>

腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長(zhǎng),也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂,專家建議多吃那些同時(shí)含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請(qǐng)少吃些細(xì)糧,多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。


玉竹百合紅棗銀耳羹

4、小米

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的。小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。

5、蓮藕

多吃蓮藕對(duì)于調(diào)理腸胃也起到一定的功效,蓮藕可以通便止瀉,健脾開胃,這都?xì)w功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富,可以與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合,減少身體對(duì)脂類的吸收,還能起到一定的減肥作用哦!

6、牛肚

牛肚性平,味甘,歷代醫(yī)學(xué)多有論說:“牛肚和中,益脾胃”,“補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用,適宜脾虛者食用。

7、豆類

豆類富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而,由于纖維素有時(shí)也會(huì)導(dǎo)致腹脹多氣,因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時(shí)一開始不宜過多,逐漸增加豆類的食用量,隨時(shí)觀察療效如何,以決定是否繼續(xù)食用。

8、西紅柿

西紅柿,含有豐富的有機(jī)酸,可以很好的保障食物中的維生素C,即便是在烹煮過程中,也不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)。維生素c能很好的幫助胃腸壁破損的地方恢復(fù),達(dá)到健脾養(yǎng)胃的作用。另外,西紅柿還含有番茄素,這種營(yíng)養(yǎng)素有消化、利尿的功效,能協(xié)助胃液消化食物中的脂肪,減少胃的消化負(fù)擔(dān)。其中西紅柿建議生吃對(duì)腸胃的養(yǎng)護(hù)作用更好。


桂花紅薯湯

9、黑木耳

黑木耳中含有膠質(zhì),其可吸附殘留在胃腸壁內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)等有毒物體,然后通過消化系統(tǒng)把渣滓排出體外,具有清腸胃的作用,減少食物殘?jiān)鼘?duì)腸胃的損害,是養(yǎng)腸胃的佳品。

同時(shí)黑木耳具有滋腎養(yǎng)胃等功能,可以降低血粘,軟化血管,還能很好的預(yù)防膽結(jié)石、腎結(jié)石,因此在生活中,多食黑木耳對(duì)身體有好處。常見的黑木耳食療法:黑木耳紅棗湯、黑木耳枸杞燉雞湯。

10、山藥

山藥可以刺激消化系統(tǒng)產(chǎn)生消化酶,進(jìn)而加快腸胃的消化速度,減少胃腸的負(fù)擔(dān),另外山藥能促進(jìn)消化道粘膜的活性,使小腸粘膜厚度增加,很好的防止粘膜受損,還可以讓小腸中消化酶的活性加強(qiáng)。因此如果脾胃虛的人,出現(xiàn)腹脹、大便稀等癥狀,不妨試著熬山藥粥喝,同時(shí)一定要把山藥熬煮爛,食用后能有效緩解胃部不適、調(diào)養(yǎng)脾胃。

11、玉米

玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、防止呼吸道感染、保護(hù)視力、有防癌抗癌的作用。

12、胡蘿卜

胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤(rùn)腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時(shí)它還含有降糖物質(zhì),是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。


扇貝蘿卜絲湯

13、白蘿卜

白蘿卜有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。古代醫(yī)籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實(shí),古人選用“生嚼”白蘿卜的治療方法是非常科學(xué)的,這是因?yàn)樘}卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木質(zhì)素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜,最好炒著吃或燉著吃。

二、養(yǎng)胃的注意事項(xiàng)

1、饑飽不均

饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。

2、晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。

3、狼吞虎咽

食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。

4、咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。

5、酗酒無度

酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。胃不好的人一定要做好養(yǎng)生保健工作,從生活作息上做起,日常飲食一天三頓要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。

6、飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。


紅薯橙子湯

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