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雪蛤是東北的四大山珍之一，對女性的滋補功效尤其好，在古時就有很多人食用養生。雪蛤本來是蛙種的名稱，它能夠在冰天雪地中度過好幾個月，尤其是雌性蛙還要準備生育，因此體內留有大量的營養。人們在吃雪蛤的時候，主要吃的不是它肉，而是營養保留最多的輸卵管，是雪蛤的精華，也被稱為雪蛤膏。那么雪蛤膏到底有什么作用呢，一起和濰坊信息網來看一下吧。

  雪蛤的營養功效

  一、美容淡斑

  雪蛤特別受女性歡迎，因為它具有美容的功效。在雪蛤體內留存的營養富有氨基酸、蛋白等多種成分，可以促進肌膚循環代謝。它能夠讓肌膚恢復光澤、淡化黑色素。其營養物質容易被人體利用，在護膚的效果上十分明顯。

  二、產后恢復

  產后虛弱的女性服用有利于傷口愈合身體恢復發，促進乳汁排出，對產婦的身體有著很好的滋養效果。因為它本身就是雪蛤輸卵管中的物質，對女性精血具有補充作用。

  三、調節更年期

  女性更年期的時候，因為體內雌激素波動，將導致身心疲累，情緒焦躁。雪蛤可以平衡荷爾蒙，調節更年期的情緒穩定，對失眠頭暈癥狀也有一定的效果。

  四、滋養腦部

  雪蛤能夠提高腦細胞活力，增強供氧能力。腦力運動多的人尤其適合，可以保持頭腦清醒和長時間的思維活躍。

  五.延緩衰老

  現在女性在快速的工作生活中常常會覺得力不從心，身體素質跟不上。雪蛤具有的抗氧化功用可以有效減緩衰老，提高機體抵抗力，全方位地保護身體的年輕狀態。它其中的雌醇十分珍貴，對女性身體具有滋養效果。

  雪蛤需要浸泡后煮開，去除腥味后可以和木瓜芒果等水果一起吃口感會比較好。