今天講的是石榴果,它營養豐富,石榴成熟后,全身都可用,果皮可入藥,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍,尤其是,老年人的身體健康有很高營養價值,果熟期正好是9~10月,但因為吃著麻煩所以很多人都很少吃石榴。
這次不用怕,下面有30秒無損傷吃石榴的方法,就像吃西瓜一樣方便!讓我們先來了解一下石榴的與眾不同之處吧!
廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
所以,秋季一天一個石榴,沒錯~
石榴維生素C超蘋果,防癡呆必備
酸甜的水果通常都富含豐富的維生素C,當然石榴的美容功效不僅僅是因為它富含維生素C,它有很好的活血功效,增進血液循環,有祛斑功效,還能讓人的臉色看上去更加紅潤透亮。
老年人預防老年癡呆,在平時生活中還應該多吃些富含有維生素的水果,這類營養成分同樣能夠起到延緩大腦衰老的功效。維生素C在大腦中好比潤滑油,石榴中的維生素C的含量比蘋果還要高1~2倍。
德國弗賴堡大學、英國哈德斯菲爾德大學的學者和專家組成的國際研究小組研究發現,石榴不僅有益健康,而且還能對大腦產生積極影響,預防老年癡呆癥。
石榴有良好的止瀉功效
石榴具有良好的收澀功能,因此能夠止瀉。多吃石榴還能夠治療白帶過多,遺精等癥狀。當然,便秘的人應避免過多食用石榴,否則會使便秘加重。
吃點石榴保護血管
西班牙加泰隆心血管科學研究所的研究人員,首次對石榴中的一種多酚類化學物質——安石榴甙進行了實驗。發現在每天補充含200毫克安石榴甙的營養補劑之后,血管內皮受損、血管彈性變差、內皮舒張因子這種受損的癥狀明顯減輕。其他心臟健康指標也有改善。
我們可以得出,適當飲用石榴汁,有助于降低血壓,減少體內應激激素水平。對血栓及高血脂的患者來說,每天喝一杯石榴汁,心臟血流狀況可改善1/3以上。
30秒無損剝石榴大法~
石榴雖好,卻不好剝皮,尤其是中老年人,要使出老大力氣,其實下面給大家一個好方法,很簡單剝皮,還不把水果肉弄破~
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