生果富含多種養分成分，對人體有利，口感也好。人們一般都喜愛剝皮吃，或許洗潔凈直接吃，許多人或許不知道，有些生果做熟了吃會更有養分。
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的成效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。無副效果，合適久咳不愈情況。
把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘，然后，在橙子的頂部切開一片，往顯露的果肉上撒少許鹽，再用筷子鉆幾個洞，以便鹽滲進果肉。放進鍋中蒸15分鐘左右即可。
蜜柚是秋季成熟的生果，有“天然生果罐頭”之稱。它含有非常豐厚的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
蘋果蒸著吃，其間的果膠煮過今后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的成效，并且更易消化。
吃法
將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等養分成分。其間維生素C的含量在果品中名列茅，有“維生素之王”美稱。
干棗棗皮十分硬，并不合適脾胃衰弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有用的方法便是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分合適脾胃衰弱的人。
關于氣血虧虛、肝腎缺乏者，能夠將大棗與枸杞、雞蛋一同蒸。
橘子不但能夠下降人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。可是冬天吃多了橘子容易上火，呈現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀。而熱橘子便是理想挑選。
吃法
首先將1-2個橘子洗潔凈，在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干（至表皮徹底無水分），放入微波爐內，熱1-2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就能夠滲透到橘子里去，既達到了冬天攝生美容的效果，又不會上火。
從養分角度看，香蕉是淀粉質豐厚的有利生果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
一旦咱們把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺陷就徹底消失了。民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。
吃法
梨必須隔水蒸，或許放湯，或與藥材清燉也可。梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性下降，潤燥清火效果更佳。
山楂有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等效果，一同也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有很多的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有“倒牙”的情況。
蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療成效。山楂、大米一同煮粥食用，可防備消化不良，還可起到輔助抗癌的效果。
方一、鹽蒸橙子
秒殺一切止咳消炎藥
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的成效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。無副效果，合適久咳不愈情況。
把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘，然后，在橙子的頂部切開一片，往顯露的果肉上撒少許鹽，再用筷子鉆幾個洞，以便鹽滲進果肉。放進鍋中蒸15分鐘左右即可。
方二、熱蒸蜜柚
清火化痰、防血栓
蜜柚是秋季成熟的生果，有“天然生果罐頭”之稱。它含有非常豐厚的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
方三、熱蒸蘋果
止瀉排毒、易消化
蘋果蒸著吃，其間的果膠煮過今后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的成效，并且更易消化。
吃法
將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
方四、熱蒸紅棗
“維生素之王”
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等養分成分。其間維生素C的含量在果品中名列茅，有“維生素之王”美稱。
干棗棗皮十分硬，并不合適脾胃衰弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有用的方法便是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分合適脾胃衰弱的人。
關于氣血虧虛、肝腎缺乏者，能夠將大棗與枸杞、雞蛋一同蒸。
方五、熱橘子
美容護膚，降血脂
橘子不但能夠下降人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。可是冬天吃多了橘子容易上火，呈現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀。而熱橘子便是理想挑選。
吃法
首先將1-2個橘子洗潔凈，在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干（至表皮徹底無水分），放入微波爐內，熱1-2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就能夠滲透到橘子里去，既達到了冬天攝生美容的效果，又不會上火。
方六、蒸香蕉
清熱潤腸防便秘
從養分角度看，香蕉是淀粉質豐厚的有利生果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
一旦咱們把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺陷就徹底消失了。民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。
方七、梨子燉湯
止咳化痰、潤肺清燥吃法
梨必須隔水蒸，或許放湯，或與藥材清燉也可。梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性下降，潤燥清火效果更佳。
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的效果，且在蒸的過程中，還能夠參加其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的成效。
方八、山楂粥
強心、降脂降壓
山楂有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等效果，一同也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有很多的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有“倒牙”的情況。
蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療成效。山楂、大米一同煮粥食用，可防備消化不良，還可起到輔助抗癌的效果。
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