看著各種漲價的豬肉、牛肉還有雞肉。小編默默的往海鮮走過去。說到吃海鮮,強烈推薦小海兔。這種海鮮營養高而且可口哦,那你知道小海兔的做法嗎?其實不少家常做法都是美味的,今天就簡單的推薦幾款吧,喜歡的朋友可以來試試哦。
做法一:干煸小海兔
第一步,備好小海兔、干淀粉、干紅辣椒、杭椒、鮮椒、韭菜、鹽、味精、和白糖。
第二步,將小海兔直接處理洗好后瀝干,裹上干淀粉備用。將干紅椒切段,杭椒和鮮椒都切段備用。
第三步,備好鍋加油燒熱了,將小海兔下鍋油炸,30秒左右撈出瀝油。鍋中留少量油,將干紅椒下鍋爆香。
第四步,將小海兔下鍋翻炒,加杭椒和鮮椒以及韭菜翻炒,加味精和白糖調味翻炒即可。
做法二:香辣小海兔
第一步,備好小海兔、剁椒、油、豆瓣醬、姜蒜、鹽、白糖、味精、白芝麻和醬油。
第二步,將小海兔直接處理后洗好瀝干,剁椒切圈備用,姜蒜切末備用。
第三步,備好鍋加油燒熱了,將豆瓣醬下鍋翻炒,加姜蒜爆香了。將辣椒下鍋翻炒。
第四步,加小海兔、鹽和白糖以及味精,最后加醬油和白芝麻翻炒后即可。
做法三:小海兔炒白菜
第一步,備好小海兔、油、蔥、白菜、醬汁、老抽和蔥油以及香菜。
第二步,小海兔處理備用,蔥切花,白菜切段,系那個菜切段備用。
第二步,將蔥花下鍋爆香了,加白菜葉翻炒,將小海兔下鍋,加醬汁和老抽翻炒,最后加香菜翻炒后淋上蔥油即可。
以上就是關于幾種小海兔的美味做法,喜歡吃的朋友可以來試試哦,小海兔好吃又有營養哦。
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